1 - Notion macroscopique :
11 - Définition :
Le changement d'état exige un échange d'énergie pour casser ou former des liaisons entre les molécules.12 - Exemple : la vaporisation de l'eau
Ce passage de l'état liquide (liaisons entre les molécules faibles mais existantes) à l'état gazeux (pas de liaisons entre les molécules) se fait par apport d'énergie (chaleur) au niveau du liquide.
2 - Manifestations macroscopiques :
Que constater au cours d'un changement d'état ?
21 - Conservation de la masse :22 - Variation du volume :
23 - Notion de corps pur et température de changement d'état :
24 - Echange d'énergie :
ex. si la glace est mise au soleil, celui-ci lui transmet de l'énergie "chaleur".
3 - Noms des changements d'état :
